Я здесь:
8
1050

Шоколадно-творожные пирожные ко дню Валентина

00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3147.38 ккал
  • К
    Калории - 325.03 ккал.
  • Б
    Белки - 6.51 г.
  • Ж
    Жиры - 22.1 г.
  • У
    Углеводы - 22.59 г.
  • К
    Калории - 786.85 ккал.
  • Б
    Белки - 15.76 см.
  • Ж
    Жиры - 53.5 г.
  • У
    Углеводы - 54.68 г.

Ингредиенты

  • Печенье шоколадное - 200 граммов
  • Масло сливочное - 60 граммов
  • Молоко 2.5% - 150 мл
  • Шоколад темный - 100 граммов
  • Сахар - 50 граммов
  • Сливки 35 % - 200 мл
  • Творог 9% классический - 200 граммов
  • Желатин пищевой - 2 чайные ложки

Приготовление

Отличный рецепт шоколадно-творожного пирожных ко дню Валентина – великолепный вкус, подходящий под праздник, на столе смотрятся превосходно, заодно вы сможете наглядно продемонстрировать, какие вкусные блюда умеете готовить.

1. Печенье превратим в крошку, добавим масло и введем порциями молоко, после введения каждой порции хорошенько размешиваем смесь.

2. На форму постелем пищевую пленку и равномерно распределяем печенье по форме, уминаем и кладем в холодильник.

3. Творог пропустим через сито, а желатин разведем в воде (2-3 ст. ложки), тщательно перемешаем и пусть постоит 5 минут.

4. Наливаем в кастрюльку молоко, засыпаем кусочки шоколада, нагреваем, чтобы шоколад расплавился, перемешиваем. В отдельной емкости собьем сливки и сахар, соединим с творожно-шоколадной массой. Этот крем выложим на форму с печеньем и снова убираем в холодильник.

5. На следующий день вынимаем форму из холодильника, переложим корж на стол, потянув за края пленки, и нарежем квадратиками пирожные.

Угощаемся!

Комментировать от
или
  • ТАк просто готовится! Надо обязательно попробовать приготовить такую вкусняшку мужу на День Святого Валентина

    • Я наверное до 14 февраля не дождусь...буду тренироваться и готовить их в самое ближайшее время...обожаю такие десерты!)

    • Ух!Я представляю как это вкусно!И нетрудно готовить!!!

      • Я такое делала, очень вкусно получилось. Еще вместо творога брала сметану с желатином, не хуже...