Я здесь:
0
778

Луковый рулет к посту

00 : 20
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1557.13 ккал
  • К
    Калории - 97.36 ккал.
  • Б
    Белки - 1.63 г.
  • Ж
    Жиры - 8.36 г.
  • У
    Углеводы - 3.97 г.
  • К
    Калории - 389.28 ккал.
  • Б
    Белки - 6.53 см.
  • Ж
    Жиры - 33.42 г.
  • У
    Углеводы - 15.86 г.

Ингредиенты

  • Вода - 250 мл
  • Масло растительное (подсолнечное) - 125 граммов
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Дрожжи сухие - 6 граммов
  • Мука - 3 стакана
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Уксус 3% - по вкусу
  • Прованские травы - по вкусу

Приготовление

Сегодня приготовим ароматный луковый рулетик – вкусную выпечку к постному обеду. Надеюсь, и вам понравится рецептик, которым я поделюсь.

1. Соединим водичку, раст. маслице, сахарок и сольку.

2. Просеем в мисочку муку, дрожжи, добавим жидкую смесь ингредиентов и замесим тесто.

3. Поставим тесто в теплое место на пару часов.

4.  Тем временем давайте подготовим начинку. Нарежем лучок тоненькими полукольцами, немножко сбрызнем его уксусом, раст. маслом и любимыми подсушенными пряными травами.

5. Раскатаем тесто на столе и выложим сверху начинку.

6. Аккуратно свернем рулетик, защепив бока.

7. Для непостящихся: смазываем рулет смесью молока, раст. маслица и желтка. Для постящихся: смажем рулет крепкой заваркой.

8. Выпекаем рулетик до румяной корочки.

Кушаем аппетитный постный рулет с луком! Я особенно люблю хрустящую корочку.

1.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно