Я здесь:
4
733

Рыбные тефтели ко дню Валентина

00 : 15
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1551.6 ккал
  • К
    Калории - 186.94 ккал.
  • Б
    Белки - 8.4 г.
  • Ж
    Жиры - 12.15 г.
  • У
    Углеводы - 11.3 г.
  • К
    Калории - 387.9 ккал.
  • Б
    Белки - 17.43 см.
  • Ж
    Жиры - 25.22 г.
  • У
    Углеводы - 23.46 г.

Ингредиенты

  • Рыбное филе - 300 граммов
  • Хлеб Пшеничный - 60 граммов
  • Молоко 2.5% - 80 граммов
  • Сухари панировочные - 30 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 80 граммов
  • Пюре картофельное - 200 граммов
  • Кетчуп - 50 граммов

Приготовление

Рекомендую вам рыбные тефтели ко дню Валентина – вкусное блюдо, которое нетрудно оформить в духе праздника всех влюбленных. Само приготовление рыбных тефтелей тоже не представляет особой сложности.

1. Рыбное филе прокрутим через мясорубку, добавим вымоченный в молоке хлеб и еще два раза пропускаем через мясорубку. Затем добавляем в фарш яйца, солим и перемешиваем.

2. Из фарша примемся лепить некрупные тефтельки, укладываем их в форму с маслом, но перед этим обваляем в сухарях. Сначала тефтели слегка обжариваем, а затем добавляем огонь и тушим, пока не приготовятся. К тефтелям иногда готовят также сметанный или томатный соус.

3. Картофельное пюре выложим на тарелочку, придав ему форму сердца – общепризнанного символа любви. Тефтели, когда они приготовятся, выложим по кругу. Кетчупом можно нарисовать сердечко на пюре.

Угощаемся!

Комментировать от
или
  • А вот тут мне кажется не очень это блюдо подойдёт, рыба на праздник для меня не очень подходит, да и мужу думаю не понравится. Я думаю что это блюдо больше подойдёт на повседневный ужин. 

    • Признаюсь как то мне не довелось попробовать рыбные тефтели. Но выглядят они очень вкусно)

      • Я больше все таки люблю мясные тефтельки, но за рецепт спасибо)

        • Я вот больше люблю просто жаренную рыбу, а тефтели - мясные)))