Я здесь:
0
513

Вкусный и сытный овощной салатик «Юлия»

00 : 05
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3904.1 ккал
  • К
    Калории - 184.59 ккал.
  • Б
    Белки - 4.45 г.
  • Ж
    Жиры - 13.35 г.
  • У
    Углеводы - 11.67 г.
  • К
    Калории - 976.03 ккал.
  • Б
    Белки - 23.5 см.
  • Ж
    Жиры - 70.61 г.
  • У
    Углеводы - 61.71 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 3 штуки
  • Свекла варёная - 1 штука
  • Фасоль белая. Консервы - 1 стакан
  • Шампиньоны свежие - 300 граммов
  • Кукуруза сладкая консервированная - 1 банка
  • Картофель варёный - 3 штуки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Поделюсь с вами рецептом блюда, которое будет очень кстати к нестрогому посту. В строгий пост, к сожалению, майонез кушать не разрешается (даже невысокой жирности). Иногда я приправляю этот овощной салат сметанкой, так как готовлю его и в скоромные дни. Зелень добавляю не всегда, потому что не все ее любят. А вот лучок стараюсь положить обязательно, ведь он придает салатику особенный вкус. Но стараюсь выбрать лучок салатный, - не очень едкий и мягкий. Часто такой можно встретить на рынке в сезон сбора урожая. Если хотите, чтобы блюдо выглядело аппетитнее, добавьте бордовый лук. Попробуйте и вы приготовить вкусненькое и сытное блюдо к постному столу.

1. Яйца, картофель и свеклу мелко нарежем.

2. Добавим фасольку, обжаренные с лучком грибочки, кукурузу.

3. Заправим майонезом невысокой жирности.

4. Украсим зеленью.

Теперь оценим блюдо на вкус!

Комментировать от
или
Вам может быть интересно