Я здесь:
3
811

Постный торт «Сочный взрыв» с цитрусовыми

00 : 15
01 : 10
на 6 персон
Калорийность блюда - 2161.5 ккал
  • К
    Калории - 169.53 ккал.
  • Б
    Белки - 0.17 г.
  • Ж
    Жиры - 7.01 г.
  • У
    Углеводы - 27.2 г.
  • К
    Калории - 360.25 ккал.
  • Б
    Белки - 0.37 см.
  • Ж
    Жиры - 14.9 г.
  • У
    Углеводы - 57.81 г.

Ингредиенты

  • Мука - 1,5 стакана
  • Сок апельсиновый - 250 мл
  • Сахар - 300 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл
  • Лимон - 1 штука
  • Цедра лимонная - 1 штука
  • Разрыхлитель теста - 10 граммов
  • Мандарин - 2 штуки

Приготовление

В состав этого лакомства входит очень полезный фрукт – минеола. Это разновидность оранжевых мандаринов. Но если Вы не сможете найти минеолу, то постный торт «Сочный взрыв» с цитрусовыми можно сделать, воспользовавшись обычными апельсинами или мандаринками. Это не так уж существенно.

1. В миску всыпаем муку, добавляем сок, масло и стакан сахара.

2. Перемешиваем.

3. Затем всыпаем разрыхлитель и цедру.

4. Замешиваем тесто.

5. Духовку разогреваем до двухсот градусов.

6. Выливаем тесто в форму, отправляем в духовку приблизительно на сорок минут.

7. Тем временем лимон и минеолу нарезаем на кусочки, удаляем семечки.

8. Отправляем в блендер с сахаром. Измельчаем в пюре. Это начинка.

9. Как только пирог испечется, достаем и даем остыть.

10. Разрезаем его на 2 коржа.

11. Один корж укладываем на блюдо, сверху покрываем его половиной всего количества начинки.

12. Накрываем вторым коржом, который тоже покрываем оставшейся начинкой.

13. Украшаем постный торт «Сочный взрыв» с цитрусовыми по вкусу и отправляем на тридцать минут в холодное место.

Приятного чаепития!

Комментировать от
или