Я здесь:
3
604

Постный салатик «Посиделки у кумы»

00 : 15
00 : 05
на 3 персоны
Калорийность блюда - 622.26 ккал
  • К
    Калории - 78.27 ккал.
  • Б
    Белки - 1.39 г.
  • Ж
    Жиры - 3.58 г.
  • У
    Углеводы - 9.9 г.
  • К
    Калории - 207.42 ккал.
  • Б
    Белки - 3.68 см.
  • Ж
    Жиры - 9.5 г.
  • У
    Углеводы - 26.24 г.

Ингредиенты

  • Картофель варёный - 4 штуки
  • Огурец - 3 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Постный салатик «Посиделки у кумы» многие могут назвать очень простым. Но попробуйте его приготовить. Не все простое невкусное. Этот салат поразил меня своим пикантным ароматом, сочетающим в себе запах чесночка и соленых огурчиков.

1. Лук нарезаем тонкими полукольцами, укладываем в глубокую тарелку.

2. Добавляем две ложки уксуса, перец душистый горошком, гвоздику и лавровый лист.

3. Заливаем лук кипятком. Оставляем на пять минут.

4. Тем временем картошку чистим и нарезаем кубиками.

5. Огурцы тоже режем на маленькие кубики.

6. Чеснок чистим, выдавливаем его в чашку.

7. Вливаем пару ложек масла, перемешиваем. Это заправка.

8. В салатнике соединяем подготовленные картофель и огурцы с замаринованным луком.

9. Поливаем все заправкой и перемешиваем.

10. Выкладываем постный салатик «Посиделки у кумы» на листья салата и подаем.

Приятного Вам аппетита за столом!!!

2.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • А огурцы нужно консервированные, я правильно понимаю?

    • Да уж. Вместо того, что бы просто подать картошку и огурчики, можно все смешать и получится салатик)

      • )))) Улыбнул внешний вид) Сразу вспомнилась деревня, гости.........)))