Постный кекс «Проще простого»
Ингредиенты
- Масло растительное (подсолнечное) - 8 столовых ложек
- Сок морковный - 1 стакан
- Морковь - 1 штука
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки
- Сахарная пудра - 4 столовые ложки
Приготовление
Постный кекс «Проще простого» я всегда пеку, когда знаю, что на чай ко мне должна прибежать подружка. Рецепт этого десерта подкупил меня своей простотой. Скажу одно. Для него желательно выбирать сок погуще. Так как тогда тесто получится намного вкуснее и лучше.
1. В растительное масло добавляем сахар.
2. Вливаем сок.
3. Морковку чистим от кожуры, промываем и измельчаем при помощи мелкой терки, отправляем к остальным ингредиентам.
4. Перемешиваем полученную массу.
5. Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
6. Духовку предварительно разогреваем до ста восьмидесяти градусов.
7. Выливаем тесто в форму для запекания.
8. Отправляем в духовку на сорок минут.
9. После этого достаем и остужаем, не вынимая из формы.
10. Затем перекладываем на блюдо и посыпаем постный кекс «Проще простого» сахарной пудрой.
Вкусного Вам угощения к чаепитию!!!
или ВойтиЯ в восторге от этого рецепта, занесу в закладки, куплю морковный сок и приготовлю!)
Мне в этом рецепли нравится то, что присутствует марковь)))))))
Мне кажется, что он не поднимется так высоко.