Я здесь:
3
594

Трюфели из шоколада с орехами ко дню Валентина

00 : 15
00 : 10
Калорийность блюда - 4617.4 ккал
  • К
    Калории - 556.31 ккал.
  • Б
    Белки - 7.92 г.
  • Ж
    Жиры - 47.49 г.
  • У
    Углеводы - 25.92 г.

Ингредиенты

  • Шоколад молочный - 350 граммов
  • Яйцо куриное (желток) - 2 штуки
  • Масло сливочное - 120 граммов
  • Сливки 20% - 120 мл
  • Орех фундук - 200 граммов

Приготовление

Этот рецепт для истинных ценителей шоколада. Пусть он станет чудесным и вкусным подарком для ваших любимых людей на день святого Валентина!

1. Топим на водяной бане шоколад. При этого его нужно все время мешать.

2. Как только масса стала гладкая и блестящая, снимаем шоколад с огня и добавляем к нему сливочное масло. Хорошо мешаем.

3. Взбиваем сливки до пышной пенки.

4. Желтки тоже взбиваем добела и мешаем с немного подстывшей шоколадной массой, а затем и со сливками.

5. Ставить смесь на огонь и поварим пару минуток.

6. Будущие трюфели разливаем по формочкам и в каждую ложем еще и по орешку. Затем ставить в холодильник застывать. Трюфели из шоколада с орехами ко дню Валентина
готовы!

Вкусных вам моментов!

Комментировать от
или
  • Обожаю трюфель.. такая красота и ко дню Валентина то чно надо чтобы побаловать и порадовать свою половинку. 

    • Какая вксунятина, очень люблю такое, сохранила себе рецептик)

      • Вообще обажаю трюфели, но в дом условиях такого еще не готовила, хотя вижу-это довольно просто)