Я здесь:
4
835

Постные блинчики "Spring Rolls" с овощами

00 : 25
00 : 25
на 10 персон
Калорийность блюда - 1557.02 ккал
  • К
    Калории - 113.94 ккал.
  • Б
    Белки - 2.57 г.
  • Ж
    Жиры - 8 г.
  • У
    Углеводы - 8.36 г.
  • К
    Калории - 155.7 ккал.
  • Б
    Белки - 3.51 см.
  • Ж
    Жиры - 10.93 г.
  • У
    Углеводы - 11.42 г.

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие - 300 граммов
  • Капуста белокочанная - 200 граммов
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лук зелёный - 0,5 пучка
  • Крупа рисовая - 100 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Блины - 12 штук
  • Соус соевый классический - 7 столовых ложек

Приготовление

Это замечательное блюдо для поста. В принципе, для его приготовления надо сделать только начинку, а все остальное займет у вас меньше 10 минут. Грибы можно брать любые, какие вам больше всего нравятся. Капусту желательно молоденькую. Если кто-то не любит соевый соус, то тогда добавьте просто побольше соли.

1. На растительном без запаха масле обжариваем в течении 20 секунд меленько измельченный чеснок, к нему отправляем соевый соус и туда же засыпаем нарезанные грибы.

2. Затем туда же отправляем перец с капустой меленько нарезанные и все хорошо перемешиваем.

3. После того, как капуста станет мягкой, кидаем туда меленько порубленную зелень и специями посыпаем. Протушиваем пару минут и снимаем с плиты.

4. Рис отваренный отправляем к овощам и хорошо опять перемешиваем.

5. Рисовые блинчики опускаем в кипяток и сразу же достаем и кладем на бумажную салфетку, кладем начинку и заворачиваем.

6. Затем во взбитое яйцо опускаем каждый блинчик и прожариваем до подрумянивания.

7. Постные блинчики "Spring Rolls" с овощами готовы.

Всем приятного кушанья и поста!!!

Комментировать от
или