Я здесь:
6
875

Блины на пиве к масленице

01 : 00
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 713.23 ккал
  • К
    Калории - 63.9 ккал.
  • Б
    Белки - 2.4 г.
  • Ж
    Жиры - 4.42 г.
  • У
    Углеводы - 2.18 г.
  • К
    Калории - 118.87 ккал.
  • Б
    Белки - 4.47 см.
  • Ж
    Жиры - 8.22 г.
  • У
    Углеводы - 4.05 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Молоко 2.5% - 1 стакан
  • Пиво светлое - 1 стакан
  • Мука - 1,75 стакана
  • Соль - 0,25 чайные ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки

Приготовление

Решила я на выходные приготовить блины. А молока в доме мало оказалось и до магазина далеко. Зато пива муж купил себе несколько бутылок. Вот и решила, что настал момент испытать новый рецепт – приготовить блины на пиве к масленице. И вы знаете, блины получились очень вкусными и тоненькими. Муж хвалил-нахваливал.

1. В миске тщательно взбиваем яйца, пиво и молоко. Добавляем муку постепенно. Добавляем соль, масло и размешиваем тесто на протяжении трех-пяти минут. Отставляем тесто и забываем о нем на час.

2. Разогреваем на среднем огне сковороду, смазываем ее маслом сливочным и вливаем в нее где-то 1/3 стакана теста.

3. Сковороду наклоняем по кругу, чтобы тесто равномерно растеклось по ней.

4. Обжариваем блин с одной стороны до румяного цвета, переворачиваем и жарим еще минуту.

5. Выкладываем блины на тарелку и накрываем фольгой, чтобы сохранить тепло.

Кушайте на здоровье!

Комментировать от
или