Я здесь:
11
647

Блины на опаре к масленице

00 : 10
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 833.6 ккал
  • К
    Калории - 145.84 ккал.
  • Б
    Белки - 2.91 г.
  • Ж
    Жиры - 12.21 г.
  • У
    Углеводы - 5.93 г.
  • К
    Калории - 138.93 ккал.
  • Б
    Белки - 2.77 см.
  • Ж
    Жиры - 11.64 г.
  • У
    Углеводы - 5.65 г.

Ингредиенты

  • Мука - 1 стакан
  • Сода пищевая - 0,75 чайные ложки
  • Соль - 0,5 грамма
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Тесто дрожжевое - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 0,25 стакана
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Молоко 2.5% - 0,5 стакана

Приготовление

Чтобы приготовить блины на опаре к масленице по этому рецепту, обязательно потребуется готовая опара. Я всегда ее готовлю, поэтому для приготовления блинов пользуюсь именно этим рецептом. Блины получаются очень вкусными с небольшим кисленьким привкусом. В нашей семье такие блины – это желанный гость на столе к воскресному завтраку, когда собираются все домашние.

1. В большую миску кладем муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Все это перемешиваем. Затем добавляем яйца, масло, опару и молоко, хорошо размешиваем.

2. Ставим сковороду на средний огонь, чтобы она разогрелась. Добавляем немного растительного масла.

3. На разогретую сковороду выкладываем ложкой или выливаем тесто (количество муки   можно менять в зависимости от того, какую консистенцию теста желаете получить).

4. Блины печем на сковороде с обеих сторон и подаем к столу горячими.

Кушайте на здоровье!

Комментировать от
или
  • Чем больше яиц- тем вкуснее, хотя тогда и муки больше требуется)) и блинчики такими румяными тогда получаются)) мммм вкуснота

    • ая три  яйца кладу туда..вкуснее будет)) но можно навреное и два

      • Я тоже три, даже бывает и четыре кладу, мне так вкусней))))))))))

      • ))четыре меня жаба задавит столько класть)))средне по три

      • Ну, это я бывает когда теста много делаю, обычно все замешиваю на глаз, вот тогда и кладу четыре яйца)))))))))

      • ))про "на глаз" анекдот неприличный есть)))смешной

      • Рассказывай, Юль, а слова неприличные заменишь, посмеемся!!!!

      • эээ.. ну тогда вот

        Приходит Чебурашка в продуктовый магазин, спрашивает

        Соль есть?

        Есть, говорит продавей Гена

        Чебурашка - ну тогда давай..

        Сколько?Спрашивает Гена

        Чебурашка - ну..кило

        Гена говорит - весы не работают, давай на глаз?

        Чебурашка - на.. ...одно место себе насыпь!!! а мне на глаз не надо!!

         

         

      • rofl.gif Люблю анекдоты слушать, но вот сама их не умею рассказывать, не запоминаю!!!!!!!!!

      • )) да этот анекдот тааакой бородатый))) но все арвно смешно.. особенно вживую когда интонацией рассказываешь))

      • Ага, я тоже его припомнила, только вот не все умеют рассказывать анекодты))))))))))))