Я здесь:
2
910

Блинные мешочки с курицей к масленице

00 : 15
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2675.75 ккал
  • К
    Калории - 112.66 ккал.
  • Б
    Белки - 6.46 г.
  • Ж
    Жиры - 7.21 г.
  • У
    Углеводы - 5.28 г.
  • К
    Калории - 668.94 ккал.
  • Б
    Белки - 38.37 см.
  • Ж
    Жиры - 42.79 г.
  • У
    Углеводы - 31.36 г.

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% - 3 стакана
  • Мука - 2 стакана
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сливки 20% - по вкусу
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Курица (филе) - 500 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу

Приготовление

До этого рецепта, мне не приходило в голову совместить блины с курицей. Оба продукта я очень люблю по отдельности. Их совмещенный вариант оказался не хуже, чем они сами. Вкус приятный и сытно.

1. В молоко разобьем яйца, вольем растопленное сливочное масло, понемногу введем муку и хорошенько перемешаем. Затем посолим и добавим сахар (по 1 ч. ложке).

2. Набираем смесь ложкой и выкладываем на нагретую сковороду, жарим блины.

3. Обжариваем лук, добавляем измельченное куриное мясо, солим и прожариваем слегка. Поливаем сливками курицу, чтобы слегка покрыли мясо на сковороде и тушим.

4. На каждый блин выкладываем куриную начинку, собираем мешочком и завязываем зеленым луком. Выкладываем блинные мешочки на блюдо и зовем домашних пробовать.

Угощаемся!

Комментировать от
или
  • С блинами столько всего оказывается можно приготовить. Еще один рецептик возьму себе на заметку)

    • Вот точно такую же вкуснятину готовит сестра моего мужа - пальчики оближешь просто!