Я здесь:
2
660

Салат "Дальний Восток" к посту

00 : 45
02 : 00
на 10 персон
Калорийность блюда - 539.7 ккал
  • К
    Калории - 69.02 ккал.
  • Б
    Белки - 1.26 г.
  • Ж
    Жиры - 3.88 г.
  • У
    Углеводы - 7.58 г.
  • К
    Калории - 53.97 ккал.
  • Б
    Белки - 0.99 см.
  • Ж
    Жиры - 3.03 г.
  • У
    Углеводы - 5.93 г.

Ингредиенты

  • Капуста морская - 300 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Огурец - 1 штука
  • Перец красный сладкий - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло оливковое - 30 мл
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Горчица - по вкусу
  • Уксус 6% - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Этот салат замечательно готовить как на пост, так и чтобы похудеть или просто подкрепиться. Он очень не сложный в приготовлении, занимает немного времени и в нем содержатся по максимуму минеральных веществ, витаминов и микроэлементов. Данный салатик всегда желанный гость на любом столе, будь то праздничный или обыденный. Да к тому же, это идеальный вариант для поста.

1.15 минут капусту отвариваем.

2. Затем на дуршлаг сбрасываем и хорошенько промываем от песка.

3. Затем начинаем мариновать, для этого на 1 кило капусты отваренной берем ложку чайную соли, ложку столовую сахара и 6% столового уксуса 60 мл.

4. Капусту заливаем маринадом и хорошенько перемешиваем.

5. Промываем хорошо все остальные овощи, очищаем их и нарезаем либо соломкой, либо колечками. 

6. Из масла оливкового вместе с горчицей, солью, молотым чёрным перцем и уксусом делаем заправку.

7. Все компоненты подготовленные между собой хорошо перемешиваем и оставляем в покое на несколько часов.

8. Салат "Дальний Восток" к посту готов.

Всем приятного поста и аппетита!!!

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • я тоже ни разу сама не готовила, а всегда в магазине готовую беру) ну и так быстрее, ведь пол рецепта посвящено только приготовлению капусты)

    • Всегда покупала готовую морскую капусту, ни разу ее не варила. Поэтому для меня это немного непривычно. Надо будет попробывать ваш рецепт.