Я здесь:
3
673

Закуска ко Дню Святого Валентина «Пылающее сердце»

00 : 10
00 : 05
на 2 персоны
Калорийность блюда - 683.02 ккал
  • К
    Калории - 141.85 ккал.
  • Б
    Белки - 4.65 г.
  • Ж
    Жиры - 11.26 г.
  • У
    Углеводы - 6.38 г.
  • К
    Калории - 341.51 ккал.
  • Б
    Белки - 11.19 см.
  • Ж
    Жиры - 27.11 г.
  • У
    Углеводы - 15.36 г.

Ингредиенты

  • Свекла - 1 штука
  • Авокадо - 1 штука
  • Сыр плавленый - 3 столовые ложки
  • Йогурт натуральный 2% - 3 столовые ложки
  • Хрен - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 0,25 пучка

Приготовление

Оригинальная закуска, которая благодаря правильному украшению символизирует романтику и любовь. Вместо натурального йогурта, указанного в ингредиентах, можно использовать майонез, а вот сыр лучше взять тот, который продаётся в баночках (например, «Виола»).

1. Отвариваем и нарезаем небольшими кружочками свеклу (толщина должна быть примерно 0,5-1 см), как вариант можно вырезать ножом сердце.

2. Очищаем авокадо, удаляем из него косточки и прокручиваем в блендере (можно и просто размять вилкой, если фрукт свежий, то это у вас получится без особого труда).

3. Добавляем к авокадо сливочный сыр, хрен и йогурт, а затем тщательно все перемешиваем. Кстати, хрен запросто можно заменить чесноком.

4. Выкладываем на свекольное сердце начинку, распределяем её и накрываем вторым сердцем.

5. Подаём закуску ко Дню Святого Валентина «Пылающее сердце», украсив как подскажет сердце.

Приятного аппетита!

Комментировать от
или