Я здесь:
0
677

Салат из свеклы с орехами и черносливом к посту

00 : 50
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2511.74 ккал
  • К
    Калории - 300.45 ккал.
  • Б
    Белки - 3.88 г.
  • Ж
    Жиры - 23.42 г.
  • У
    Углеводы - 19.5 г.
  • К
    Калории - 627.94 ккал.
  • Б
    Белки - 8.12 см.
  • Ж
    Жиры - 48.95 г.
  • У
    Углеводы - 40.75 г.

Ингредиенты

  • Свекла - 300 граммов
  • Орех грецкий - 100 граммов
  • Чернослив - 200 граммов
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Этот необычайно вкусный и весьма пикантный салат придется по душе отъявленным гурманам . Вся прелесть в том, что для его приготовления не нужен повод, ведь в нем минимальное количество калорий и максимум вкуса. А в зависимости от оформления и подачи его можно трактовать и в качестве повседневной закуски, и как праздничное блюдо.

1. В кожуре отвариваем свеклу, даем ей остыть, а после удаляем кожуру и натираем на средней терке или нарезаем кубиками.

2. Орехи измельчаем ножом и соединяем со свеклой, оставив небольшое количество для оформления салата.

3. Чернослив выдерживаем в горячей воде минут 30, а потом нарезаем аккуратными кубиками. И не забываем оставить парочку цельных сухофруктов для украшения блюда.

4. Теперь соединяем все составляющие салата и добавляем продавленный чеснок. Заправляем салат из свеклы с орехами и черносливом постным майонезом и добавляем соли по вкусу.

5. Готовое блюдо оформляем черносливом и орехами.

Пусть постный обед будет вкусным!

Комментировать от
или