Я здесь:
0
1041

Суп из гороховой крупы к посту

01 : 00
08 : 00
на 5 персон
Калорийность блюда - 356.7 ккал
  • К
    Калории - 69.94 ккал.
  • Б
    Белки - 2.72 г.
  • Ж
    Жиры - 2.28 г.
  • У
    Углеводы - 10.1 г.
  • К
    Калории - 71.34 ккал.
  • Б
    Белки - 2.77 см.
  • Ж
    Жиры - 2.33 г.
  • У
    Углеводы - 10.3 г.

Ингредиенты

  • Горох сушёный - 50 граммов
  • Картофель - 100 граммов
  • Лук репчатый - 20 граммов
  • Вода - 300 мл
  • Масло растительное (подсолнечное) - 10 граммов
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Для этого рецепта вам понадобиться с вечера предварительно замочить горох. Делать это нужно в холодной воде. Также, для супа из гороховой крупы к посту нам понадобиться домашняя лапша. Сделать ее очень просто. Полстакана муки смешиваем с тремя ложками раст. масла, еще ложку воды и соль. Готовое набухшее за 1 час тесто раскатываем тонко, режем на полоски и подсушиваем.

1. Берем наш разбухший горох и варим его до состояния полуготовности. Воду при варке не сливаем.

2. Мелко шинкуем лук и обжариваем его. Затем прибавляем в воду к гороху.

3. Туда же отправляем порезанный на кубики картофель, перец, соль и нашу готовую лапшу.

4. Варим суп, пока все ингредиенты не будут готовы.

Приятного аппетита!

Комментировать от
или