Я здесь:
0
485

Цветная капуста с поджаренным хлебом

Русская
00 : 15
00 : 20
на 2 персоны
Калорийность блюда - 699.91 ккал
  • К
    Калории - 42.18 ккал.
  • Б
    Белки - 2.42 г.
  • Ж
    Жиры - 1.75 г.
  • У
    Углеводы - 5.22 г.
  • К
    Калории - 349.96 ккал.
  • Б
    Белки - 20.07 см.
  • Ж
    Жиры - 14.53 г.
  • У
    Углеводы - 43.32 г.

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 4 штуки
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки
  • Сухари толченые - 2 столовые ложки

Приготовление

Очистить, как следует цветную капусту, сложить в кипящую соленую воду, накрыть крышкой и, ког­да вскипит, оставить на маленьком огне, не снимая крышки.

Варить до мягкости (молодая цветная ка­пуста готовится за 15 минут); выложить на сито, чтобы вода стекла и положить на блюдо.

В это время приготовить хлеб поджаренный в масле.

Распустить в кастрюле 2 ложки масла, положить 2 ложки толченых сухарей, поставить на огонь и мешать. Когда сухари подрумянятся, снять с огня и залить капусту на блюде.

 

3.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или