Я здесь:
0
760

Жареные кабачки «Для поста»

00 : 30
00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 529.54 ккал
  • К
    Калории - 44.38 ккал.
  • Б
    Белки - 1.63 г.
  • Ж
    Жиры - 2.42 г.
  • У
    Углеводы - 4.95 г.
  • К
    Калории - 176.51 ккал.
  • Б
    Белки - 6.49 см.
  • Ж
    Жиры - 9.63 г.
  • У
    Углеводы - 19.68 г.

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1 штука
  • Цуккини - 1000 граммов
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Соус соевый классический - 4 столовые ложки

Приготовление

Скоро пост! Для тех, кто собирается его соблюдать, этот рецепт жареных кабачков «Для поста». Рекомендую, причем, настоятельно. Кабачки – не только полезный продукт, но и вкусный, если его правильно приготовить.

1. Очищаем лук от шелухи, моем, вытираем полотенцем, мелко шинкуем.

2. Разводим крахмал в небольшом объеме холодной воды, добавляем соевый соус, выкладываем подготовленный лук.

3. Нарезаем кубиками очищенные от кожуры кабачки. Давим чеснок вилочкой, нарезав его предварительно очень мелко.

4. Сковороду нагреваем с растительным маслом, обжариваем кабачки.

5. Заливаем обжаренные кабачки приготовленным соусом, перемешиваем. Тушим минуты 2 или 3. В самом конце добавляем измельченный чесночок.

Вкусного застолья!

Комментировать от
или