Я здесь:
2
681

Оладьи в виде пампушек для Масленицы

00 : 15
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 2131.26 ккал
  • К
    Калории - 179.38 ккал.
  • Б
    Белки - 1.92 г.
  • Ж
    Жиры - 17.71 г.
  • У
    Углеводы - 3.34 г.
  • К
    Калории - 355.21 ккал.
  • Б
    Белки - 3.8 см.
  • Ж
    Жиры - 35.07 г.
  • У
    Углеводы - 6.61 г.

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 50 граммов
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Сливки 30% - 2 стакана

Приготовление

Ну такие оладьи вы еще точно не готовили. Они получаются не просто банальными блинчиками, а пышными и вкуснейшими пончиками. Советую приготовить, ваша Масленица пройдет с невероятным успехом!

1. В первую очередь хорошенько взбиваем яйца. Затем немного подсаливаем их, а потом добавляем сахар.

2. Далее аккуратненько вмешиваем в тесто сливки и просеянную муку.

3. Заправляем тесто растительным маслом. Теперь осталось только добавить соду, которую предварительно гасим уксусом либо лимонной кислотой (половинка чайной ложечки).

4. Тесто тщательно вымешиваем, чтобы не осталось никаких комочков.

5. Разогреваем глубокую сковородку. Можно использовать и небольшую кастрюльку. Наливаем в нее растительное масло – его нужно много, чтобы будущие оладки буквально плавали в нем.

6. Когда масло хорошенько нагреется, при помощи столовой ложки выкладываем в него наши оладьи. Обжариваем, пока оладьи в виде пампушек не будут готовы.

Вкусной Вам Масленицы!

Комментировать от
или
  • чёйта не готовили? готовлю постоянно такие пышки)) а сахарку маловато,точно

    • Думаю, что будет вкусно, но сахара я бы больше положила!!!!