Я здесь:
3
898

Салат «К посту» из пекинской капусты и ананасов

00 : 30
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 887.6 ккал
  • К
    Калории - 108.24 ккал.
  • Б
    Белки - 0.52 г.
  • Ж
    Жиры - 3.79 г.
  • У
    Углеводы - 19.49 г.
  • К
    Калории - 177.52 ккал.
  • Б
    Белки - 0.86 см.
  • Ж
    Жиры - 6.21 г.
  • У
    Углеводы - 31.96 г.

Ингредиенты

  • Капуста пекинская - 200 граммов
  • Ананас - 50 граммов
  • Яблоки - 1 штука
  • Апельсин - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

В постное меню просто необходимо добавить изюминку, иначе соблюдать пост будет очень трудно. Овощные блюда очень быстро приедаются, а постные каши и вовсе надоедают. Салат «К посту» из пекинской капусты и ананасов разнообразит дневной рацион человека, соблюдающего пост, и обогатит организм полезными веществами.

1. Свежий ананас очищаем от кожицы, вырезаем глазки и режем кубиками.

2. Апельсины очищаем от кожуры, разделяем их на дольки, каждую дольку разрезаем на 3-4 части.

3. Тонко шинкуем капусту, яблоко нарезаем маленькими кубиками или трем на крупной терке.

4. Перемешиваем капусту с подготовленными ананасами, добавляем апельсины и яблоки, солим, сахарим по вкусу, заправляем салат лимонным соком и маслом растительным маслом (можно ограничиться только соком лимона).

5. Готовый салат выкладываем в глубокие маленькие тарелочки, подаем к столу.

Вкусного застолья!

Комментировать от
или
  • Витаминчиков много в салатике. Интересно, а с майонезом как будет.

    • Я такие салатики не часто готовлю,но вот прочитав рецептик очень попробывать захотелось!

      • Ой,а какие глазки у ананаса вырезать нужно???Для чего? shok.gif