Я здесь:
0
912

Постный морковный торт с ванилью и грецкими орехами «Пальчики оближешь»

00 : 30
01 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 3668.73 ккал
  • К
    Калории - 362.54 ккал.
  • Б
    Белки - 5.7 г.
  • Ж
    Жиры - 15.73 г.
  • У
    Углеводы - 51.53 г.
  • К
    Калории - 458.59 ккал.
  • Б
    Белки - 7.22 см.
  • Ж
    Жиры - 19.89 г.
  • У
    Углеводы - 65.18 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
  • Морковь - 2 штуки
  • Маргарин молочный - 100 граммов
  • Орех грецкий - 100 граммов
  • Ванилин - 1 пакет
  • Молоко сгущеное с сахаром - 0,5 банки
  • Сахар - 1 стакан
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Морковь  можно класть не только в суп. Из нее можно приготовить и блюда для сладкого стола. В качестве примера хочу предложить приготовить очень вкусный десерт – постный морковный торт  с ванилью и грецкими орехами «Пальчики оближешь». Название этого десерта оправдалось: мои дети, действительно, облизывали свои пальчики и просили еще сделать им такой торт.

1 .  Вымытую и очищенную морковь натираем на мелкой терке. Выкладываем ее в посуду, добавляем к ней маргарин, сахар, соду и соль. Следом добавляем ванилин, а в самом конце муку. Все компоненты перемешиваем и замешиваем тесто.

2. Готовое тесто разделяем на две половины, чтобы получилось два коржа. Разогреваем духовку, помещаем в нее тесто и выпекаем коржи. Пока готовятся коржи, измельчаем грецкие орехи.

3. Готовые коржи смазываем сгущенным молоком. Вместо него можно еще использовать и  варенье. Сверху торт украшаем кусочками моркови и измельченными грецкими орехами.

Кушайте на здоровье!

Комментировать от
или