Я здесь:
3
902

Засахаренные рождественские орешки с пряностями

00 : 10
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3374.52 ккал
  • К
    Калории - 502.61 ккал.
  • Б
    Белки - 12.48 г.
  • Ж
    Жиры - 44.89 г.
  • У
    Углеводы - 11.84 г.
  • К
    Калории - 843.63 ккал.
  • Б
    Белки - 20.95 см.
  • Ж
    Жиры - 75.35 г.
  • У
    Углеводы - 19.88 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (белок) - 1 штука
  • Сахар коричневый - 100 граммов
  • Гвоздика молотая - 1 чайная ложка
  • Корица молотая - 2 столовые ложки
  • Имбирь молотый - 1 чайная ложка
  • Сахар ванильный - 1 столовая ложка
  • Орех грецкий - 500 граммов

Приготовление

Приготовленные по этому рецепту засахаренные рождественские орехи с пряностями сделают чаепитие еще более праздничным и запоминающимся. Кстати, такие орешки, красиво упаковав, можно подарить своим близким. При этом абсолютно не обязательно использовать именно грецкие орехи. Их можно заменять любыми другими, которые вам нравятся. А можно даже взять смесь орешков разных видов.

1. Устанавливаем регулятор температур духовки на отметке 150 градусов. Берем не самую глубокую жаропрочную емкость и выстилаем ее листами фольги или пергамента.

2. Отделяем яичный белок от желтка и хорошенько взбиваем его в густую пену.

3. Всыпаем к белковой массе коричневый сахар, молотые гвоздику, имбирь и корицу.

4. Добавляем орехи и все перемешиваем с особой тщательностью.

5. Массу  равномерно выкладываем в подготовленную емкость.

6. Помещаем в духовку запекаться, пока орешки не  зарумянятся. Это займет примерно около получаса. Периодически помешиваем.

7. Готовые орешки остужаем и храним в герметично закрытом контейнере.

Приятного рождественского чаепития!

1.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • ​Классный подарок на НГ и Рождество - урок шоколадного дела! http://www.bodo.ua/podarki-na-rozhdestvo/

    • Классный рецепт)))только я переживаю,не слишком ли там гвоздика слышна?терпеть ее не могу(((

      • У меня ребенок так любит орешки!На днях сделаю ему)))Побалую smile3.gif