Я здесь:
4
628

Рождественские звездочки с миндалем

01 : 20
00 : 10
на 6 персон
Калорийность блюда - 1612.15 ккал
  • К
    Калории - 264.29 ккал.
  • Б
    Белки - 0.12 г.
  • Ж
    Жиры - 20.29 г.
  • У
    Углеводы - 21.63 г.
  • К
    Калории - 268.69 ккал.
  • Б
    Белки - 0.13 см.
  • Ж
    Жиры - 20.63 г.
  • У
    Углеводы - 21.99 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Сахар - 125 граммов
  • Миндаль толченый - 125 граммов
  • Мука - 200 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

Моя сестра той зимой была в Германии. От туда она вернулась с подарками, впечатлениями и секретами приготовления популярных немецких блюд. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления очень привлекательного печенья, которое украшается кокосовой стружкой и глазурью.

1. Сперва взбиваем до пышности масло (размягченное). При этом можно воспользоваться как вилкой, так и миксером. Добавляем сахар, после чего еще разок взбиваем. Теперь добавляем перемолотый миндаль. Затем просеиваем прямо в тесто разрыхлитель и муку. Из всего этого замешиваем тесто. Собираем его в шарик и кладем в холодильник на часик.

2. По истечению этого времени разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Противень смазываем жиром. Рабочую поверхность присыпаем мукой. На ней раскатываем приготовленное тесто в пласт, имеющий толщину 5 мм. Вооружившись формочкой для печенья, вырезаем из теста звездочки. Аккуратненько выкладываем их на противень. Выпекаем около 10-12 минут в разогретой духовке (обязательно).

3. Потом печенье остужаем. Отдельно смешиваем лимонный сок и сахарную пудру (немного). Из них делаем глазурь требуемой консистенции. Рождественские звездочки с миндалем смазываем полученной глазурью. Сверху присыпаем кокосовой стружкой.

Вкусных Вам праздников!

Комментировать от
или
  • Обожаю миндаль, только могу представить себе этот удивительный вкус печенья...не смогу дождаться Рождества, приготовлю на выходных, так сказать потренируюсь перед праздниками.

    • Ох,Лерочка!Я оже миндаль люблю))Представляю какие печенюшки вкуснющие!!!

    • Хватит тут нам мечтать и представлять...надо действовать...будем готовить!!!

  • Прикольные звёздочки. Это что я не поняла все уже готовятся к рождеству, столько рецептиков прикольных появилось. Будет чем порадовать.