Я здесь:
0
740

Рождественский Саверен

00 : 30
00 : 30
на 8 персон
Калорийность блюда - 2564.05 ккал
  • К
    Калории - 298.15 ккал.
  • Б
    Белки - 3.99 г.
  • Ж
    Жиры - 14.42 г.
  • У
    Углеводы - 39.68 г.
  • К
    Калории - 320.51 ккал.
  • Б
    Белки - 4.29 см.
  • Ж
    Жиры - 15.5 г.
  • У
    Углеводы - 42.66 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 200 граммов
  • Сахар - 190 граммов
  • Масло сливочное - 125 граммов
  • Сливки 20% - 50 граммов
  • Вода - 150 мл
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Фрукты - по вкусу
  • Ягоды - по вкусу

Приготовление

Этот пирог очень прост в приготовлении и занимает очень мало времени. Готовится практически из тех продуктов, которые в холодильнике имеются всегда. Получается очень насыщенным, по виду аппетитным и пре очень вкусным. Единственное надо купить красивую форму, у меня в виде кекса, пригодится всегда. Украсить можно тоже чем угодно или просто посыпать сахарной пудрой, или полить шоколадом, на что у вас фантазии хватит.

1. Взбиваем белок из двух яиц вместе с сахаром в обильную пышную пену, осторожно добавляем желтки, заранее размягченное масло, всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, постепенно вливаем молоко.

2. Тесто вымешиваем тщательно, чтобы не было никаких комочков.

3. Готовую массу выливаем в форму кекса, предварительно смазав маслом, и посыпаем мукой или манкой.

4. Выпекаем 30 минут при 1750С .

5. Достаем кекс из формы, слегка остужаем и кладем обратно в форму.

6. Для пропитки  доводим воду с сахаром до кипения, добавляем цедру половинки лимона, сок фруктовый или ликер.

7. Выливаем пропитку на кекс, даем остыть и пропитать его.

8. Выкладываем рождественский саварен на блюдо, укладываем в центр фрукты на ваш вкус.

Приятного всем вам чаепития!!!

3.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или