Я здесь:
3
864

Постный салат "Мазурка"

00 : 10
00 : 10
на 6 персон
Калорийность блюда - 1588.74 ккал
  • К
    Калории - 136.26 ккал.
  • Б
    Белки - 5.27 г.
  • Ж
    Жиры - 5.76 г.
  • У
    Углеводы - 15.75 г.
  • К
    Калории - 264.79 ккал.
  • Б
    Белки - 10.24 см.
  • Ж
    Жиры - 11.19 г.
  • У
    Углеводы - 30.62 г.

Ингредиенты

  • Фасоль красная. Консервы - 1 банка
  • Кукуруза сладкая консервированная - 1 банка
  • Перец болгарский - 2 штуки
  • Огурец маринованный - 2 штуки
  • Орех грецкий - 100 граммов
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Кинза - по вкусу
  • Майонез постный - 30 граммов

Приготовление

Интересный и очень вкусный постный салат «Мазурка». Меня он привлекает яркими сочетаниями цвета и вкуса. Кукуруза, огурец, фасоль. Перец лучше брать красного цвета, тогда он станет еще ярче. Такой салатик можно готовить не только во время поста, но и в любые праздники – он отлично украшает стол и радует своим вкусом.

1. Огурцы маринованные нарезаем на небольшие кубики.

2. Болгарский перец промываем и очищаем от плодоножки и семян. Нарезаем на мелкие кубики.

3. Измельчаем грецкие орехи. Можно это сделать при помощи блендера. Или же складываем в пакет и разминаем их скалкой.

4. Промываем и мелко рубим свежую зелень.

5. Открываем кукурузу и фасоль. Жидкость из каждой банки сливаем.

6. Чеснок измельчаем в блендере.

7. Выкладываем кукурузу и фасоль в салатницу. Туда же отправляем огурцы, орехи и болгарский перец.

8. Посыпаем зеленью. Присаливаем и хорошо перчим.

9. Заправляем салат легким майонезом.  Можно использовать масло.

Вкусных вам шедевров!

2.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • А я думаю, что тут мяско не помешает)

    Вы уже готовили такой салатик?

    • Хочу такой салат, наверное очень вкусный....Надо сделать))

      • я мне кажется что если добавить целые орехи получится интереснее)