Я здесь:
0
849

Сладкие блины без яиц к посту

00 : 15
00 : 20
на 10 персон
Калорийность блюда - 1087.52 ккал
  • К
    Калории - 168.35 ккал.
  • Б
    Белки - 0.13 г.
  • Ж
    Жиры - 16.56 г.
  • У
    Углеводы - 4.62 г.
  • К
    Калории - 108.75 ккал.
  • Б
    Белки - 0.08 см.
  • Ж
    Жиры - 10.7 г.
  • У
    Углеводы - 2.99 г.

Ингредиенты

  • Вода - 0,5 л
  • Масло растительное (подсолнечное) - 8 столовых ложек
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Сода пищевая - 2 грамма
  • Уксус 9% - 4 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта - по вкусу
  • Крупа манная - по вкусу

Приготовление

Сладкие блины без яиц к посту относятся к весьма специфическому блюду. Я их готовлю очень редко, так как все же предпочитаю более традиционный вариант, но ради поста, можно покушать и их. Готовятся очень легко, и очень быстро. Брать нужно только кипяченую воду и обязательно добавлять манки, так как она хорошо скрепляет. Можно добавлять начинку, но я этого обычно не делаю и ем их еще горячими с чаем.

1. Кипяченную и охлажденную воду вливаем в подсолнечное масло, всыпаем по очереди соль поваренную и сахар, а так же соду, погашенную уксусом.

2. Всыпаем смесь мучную-манную до того момента, пока не получим тесто напоминающее не слишком густую сметану.

3. Жарим сладкие блины без яиц к посту на раскаленной сковородке на оливковом или подсолнечном масле рафинированном.

4. Наливаем блинной ложкой тесто на сковородку и равномерно разливаем по всей поверхности тесто и обжариваем с обеих сторон.

Приятного всем вам чаепития!

Комментировать от
или