Я здесь:
0
1157

Постная картошка, запеченная в фольге «По рецепту бабушки»

00 : 20
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 12300 ккал
  • К
    Калории - 307.5 ккал.
  • Б
    Белки - 3.1 г.
  • Ж
    Жиры - 25.68 г.
  • У
    Углеводы - 14.2 г.
  • К
    Калории - 2460 ккал.
  • Б
    Белки - 24.8 см.
  • Ж
    Жиры - 205.4 г.
  • У
    Углеводы - 113.6 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 10 штук
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Постная картошка, запеченная в фольге «По рецепту бабушки» - блюдо, которое возвращает меня в детство. Всегда напоминает мне о той поре, когда мы всей семьей приезжали в деревню помогать капать картофель. Всю жизнь уборка этого овоща у меня ассоциируется с посиделками возле костра. Ах, как вкусно взять в руки горяченькую картошечку с пылу с жару прямо с угольков. Вкус романтики.

1. Картошку вначале промываем от грязи.

2. Затем очищаем от кожуры.

3. В кастрюлю вливаем воду, всыпаем соль. Кладем в нее подготовленные клубни.

4. Ставим на огонь.

5. После закипания варим десять минут.

6. Тем временем отдельно смешиваем масло и черный свежемолотый перец.

7. После того как картофель отварится осторожно опускаем его в растительное масло и заворачиваем в фольгу.

8. Выкладываем на решетку в духовку, разогретую до двухсот градусов.

9. Через тридцать минут постная картошка, запеченная в фольге «По рецепту бабушки» готова.

Достаем и угощаемся!!!

Комментировать от
или