Я здесь:
3
631

Салат арабский к посту

00 : 25
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 1091.73 ккал
  • К
    Калории - 70.09 ккал.
  • Б
    Белки - 0.85 г.
  • Ж
    Жиры - 4.46 г.
  • У
    Углеводы - 7.51 г.
  • К
    Калории - 181.95 ккал.
  • Б
    Белки - 2.21 см.
  • Ж
    Жиры - 11.58 г.
  • У
    Углеводы - 19.49 г.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 300 граммов
  • Яблоки - 3 штуки
  • Апельсин - 2 штуки
  • Морковь красная - 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 5 столовых ложек
  • Лимон - 1 штука
  • Соль - по вкусу

Приготовление

В этом году удался урожай капусты, выросла она такая крупная, сладкая, сочная. Грех, если с такой красавицы ничего не приготовить. Вот решила попробовать арабскую кухню. Сделала салатик, как раз был пост, а он по составу идеально подходил для данного времени. Салатик удался, то, что нужно, а апельсины, придавали ему необычный вкус, что совсем салат не портило.

1. Промываем кочан капусты, очищаем от испорченных листьев и нарезаем на соломку.

2. Очищенные апельсины от кожуры и пленок нарезаем на небольшие кубики.

3. Промытую и очищенную морковку натираем достаточно крупно.

4. Промытые и с удаленной сердцевиной яблоки нарезаем на соломку.

5. Из лимона выжимаем сок.

6. Яблоки выкладываем в салатник и выливаем к ним лимонным сок, перемешиваем.

7. После чего добавляем остальные ингредиенты и все перемешиваем.

8. Салат арабский к посту готов.

Приятного всем вам аппетита!

Комментировать от
или
  • Да, вот это самое настоящее постное блюдоо, если убрать масло, то можно и в самые строгие дни поста его есть, вотъ

    • Такой салат на любителя, сочетание таких инредиентов не каждому по вкусу. Но лично мне должно понравится

      • В этом году удался урожай капусты, выросла она такая крупная, сладкая, сочная.

        А еще и очень полезная,витаминная!!!Я теперь знаю,что в пост готовить))