Я здесь:
0
520

Картофель по-деревенски к посту

00 : 30
00 : 15
на 2 персоны
Калорийность блюда - 438.02 ккал
  • К
    Калории - 128.26 ккал.
  • Б
    Белки - 2.7 г.
  • Ж
    Жиры - 5.47 г.
  • У
    Углеводы - 18.48 г.
  • К
    Калории - 219.01 ккал.
  • Б
    Белки - 4.6 см.
  • Ж
    Жиры - 9.35 г.
  • У
    Углеводы - 31.55 г.

Ингредиенты

  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Орегано сушеный - по вкусу
  • Тмин - по вкусу
  • Майоран - 5 граммов
  • Тимьян сушеный - по вкусу
  • Картофель - 3 штуки
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка

Приготовление

Картофель по-деревенски к посту это мой самый любой гарнир. При этом в приготовлении его ничего сложного нет, главное соблюдать рецепт. Раньше в кафе только его и заказывала к мясу или просто, а потом решила сама приготовить. Нашла необходимый рецепт и сделала. В общем, своим творением я больше довольна, теперь сама готовлю, а в кафе заказываю другое блюдо.

1. До 2000 С разогреваем духовой шкаф.

2. Все приведенные выше травы сыпучие перемешиваем, затем добавляем меленько нарезанный чеснок и сушеные помидоры. После чего вливаем масло и все хорошо перемешиваем.

3. Промываем тщательно картофель и отвариваем в кожуре, но не до готовности.

4. Остывший картофель разрезаем вдоль-пополам, и еще на четыре части.

5. В форму для запекания дольками кожурой вниз выкладываем картошку, поливаем массой из специй и на минут отправляем запекаться.

6. Картофель по-деревенски к посту готов.

Всем приятной трапезы!

Комментировать от
или