Я здесь:
0
731

Блинчики на дрожжах из гречневой муки к посту

01 : 10
00 : 20
Калорийность блюда - 4075.81 ккал
  • К
    Калории - 188.74 ккал.
  • Б
    Белки - 5.94 г.
  • Ж
    Жиры - 2.07 г.
  • У
    Углеводы - 38.91 г.

Ингредиенты

  • Мука гречневая - 4 стакана
  • Молоко соевое - 4,5 стакана
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 25 граммов
  • Соль - на кончике ножа
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 чайная ложка

Приготовление

Я просто обожаю блины. Не могу от них отказаться ни под каким предлогом. Но иногда приходится ограничивать себя во многих продуктах. Тогда блинчики на дрожжах из гречневой муки к посту заменяют мне обыкновенные. Они тоже вкусные и сытные. Подавать их можно с любым вареньем и повидлом.

1. Подогреваем молоко.

2. Выливаем полстакана в миску.

3. Добавляем дрожжи.

4. Перемешиваем до полного их растворения.

5. После этого вливаем еще два стакана молока.

6. Всыпаем половину количества муки.

7. Перемешиваем.

8. Накрываем миску полотенцем и ставим на полчасика в теплое местечко.

9. После этого высыпаем оставшуюся муку, молоко и соль.

10. Тесто тщательно перемешиваем.

11. И снова отправляем на полчаса в теплое место.

12. После этого выпекаем наши блинчики на дрожжах из гречневой муки к посту на раскаленной сковороде.

Приятного аппетита и Вам во время поста!

Комментировать от
или