Я здесь:
0
786

Тортик для поста «Вкусный»

00 : 30
01 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 5041.12 ккал
  • К
    Калории - 277.43 ккал.
  • Б
    Белки - 4.52 г.
  • Ж
    Жиры - 6.25 г.
  • У
    Углеводы - 52.66 г.
  • К
    Калории - 630.14 ккал.
  • Б
    Белки - 10.27 см.
  • Ж
    Жиры - 14.19 г.
  • У
    Углеводы - 119.62 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 2 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Изюм - 1 стакан
  • Орех грецкий - 1 стакан
  • Сок яблочный - 2 стакана
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Мука пшеничная высшего сорта - 4 стакана
  • Корица молотая - 1,5 чайные ложки
  • Уксус 9% - 40 мл

Приготовление

Хочу рассказать вам рецепт приготовления вкусного тортика, который можно готовить в пост. Ведь даже во время поста иногда очень хочется чего-то сладкого. Так что не нужно лишать себя такого удовольствия.

1. Сперва изюм пропускаем через мясорубку. Орешки также измельчаем. Чтобы это сделать, кладем орехи в плотный целлофановый пакетик, а потом прокатываем по нему скалкой.

2. Отдельно растираем сахар с растительным маслом. Теперь добавляем к ним орехи и изюм. Все это разводим яблочным соком. Если нет сока, то его вполне можно заменить отваром из яблок. Теперь добавляем к смеси соду. Все хорошенько перемешиваем. После этого начинаем по чуть-чуть добавлять в массу муку и молотую корицу. В самом конце не забываем добавить уксус.

3. У нас получилось тесто, которое напоминает по консистенции густую сметану. Теперь берем форму. Я использовала форму с диаметром 33 см. Смазываем ее растительным маслом. Сверху выкладываем приготовленную массу.

4. Форму кладем в духовку, которую предварительно нужно нагреть. Выпекаем около 40 минут, используя температуру 180-200 градусов.

5. Когда пирог будет готов, выкладываем его из формы, пускай остывает. После этого разрезаем его на два коржа.  Теперь смазываем коржи яблочным повидлом. Сверху можно присыпать сахарной пудрой.

6.  А еще можно приготовить для десерта вкусный яблочный крем, которым смажем тортик для поста «Вкусный». Для этого берем 400 г яблочного сока (можно в принципе взять любой сок, тогда получится иной вкус). Добавляем к соку 3,5 столовые ложки манной крупы. Из всего этого варим кашку. Добавляем в нее сахар (по вашему вкусу). Также можно добавить немного ванилина. Данной массой (когда она остынет) перемазываем коржи. Получится очень вкусно!

Вкусного Вам поста!

 

10.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или