Я здесь:
3
966

Постный салат с лососем и макаронами по-итальянски: вкусное настроение

00 : 10
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1152.03 ккал
  • К
    Калории - 120.38 ккал.
  • Б
    Белки - 2.85 г.
  • Ж
    Жиры - 4.65 г.
  • У
    Углеводы - 16.35 г.
  • К
    Калории - 576.02 ккал.
  • Б
    Белки - 13.62 см.
  • Ж
    Жиры - 22.26 г.
  • У
    Углеводы - 78.22 г.

Ингредиенты

  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 200 граммов
  • Лосось слабосоленый - 200 граммов
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Огурец - 1 штука
  • Оливки - 12 штук
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Сок лимонный - 2 чайные ложки

Приготовление

Чтобы немножко разнообразить обыденный рацион, можно приготовить рыбно-овощное блюдо - салат с лососем и макаронами по-итальянски к посту. Обожаю этот салатик, особенно с красной рыбкой. Получается очень вкусно и аппетитно! Советую.

1. В подсоленную кипящую воду положим макароны и варим с момента закипания на сильном огне около 8-ми минут.

2. Откинем макароны на дуршлаг, обдадим холодной водой и дадим стечь жидкости.

3. Добавим к нашим макаронам чуть-чуть оливкового маслица, тщательно перемешаем и отставим их в сторону.

4. Рыбу нарежем тонкими полосочками.

5. Сольем с оливок жидкость и каждую разрежем вдоль на четыре части.

6. Нарежем кубиками болгарский перчик.

7. Нарежем кубиками огурец.

8. Соединим все ингредиенты.

9. Заправим наш салатик оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

10. Перемешаем и украсим зеленью. Теперь постный салат с лососем и макаронами по-итальянски можно подавать к столу.

Кушайте и наслаждайтесь!

Комментировать от
или
  • Лосось с макаронами,наверно это очень вкусно,нужно попробывать!

    • Странно, а почему салат называется постным, ведь не во все дни поста можно есть рыбку!

      • Мммм лосось, вкуснятина, обязательно попробую, давненько лосося не брала, нужно мужа отправить за покупками.