Василиса Костина

Сытный и вкусный пирог с тыквой к посту

00 : 10

00 : 50

на 6 персон

Калорийность блюда - 1488 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 74.4 ккал.
Б

Белки - 2.8 г.
Ж

Жиры - 2.24 г.
У

Углеводы - 11.66 г.

К

Калории - 248 ккал.
Б

Белки - 9.33 см.
Ж

Жиры - 7.47 г.
У

Углеводы - 38.87 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 8 штук
Тыква - 400 граммов
Сахар - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Соль - по вкусу

Приготовление

В этом году мы вырастили на даче много тыкв, поэтому я пользуюсь этим рецептом часто. Пирог с тыквой к посту – очень хороший вариант. Не затратно и очень вкусно! Поделюсь способом приготовления и с вами.

1. Возьмем холодные куриные яйца и промоем их водой для лучшего взбивания.

2. Разбиваем их и вместе с сахаром, поместим в глубокую емкость и взобьем миксером, пока объем смеси не увеличиться в два раза.

3. Тыкву, очищенную от семян, но не от кожицы, дважды пропускаем через мясорубку и смешиваем ее с мукой (следите, чтобы в массе не было комочков).

4. Вводим тыкву с мукой в смесь из сахара и яиц и тщательно перемешаем, чтобы получилась однородная масса.

5. На дно формы для выпечки положим пергаментный лист и смажем его растительным маслом.

6. Выльем наше тесто в форму и начнем выпекать в разогретой до 200 градусов электрической духовке минут 40.

7. Готовый постный пирог с тыквой охлаждаем и подаем к столу.

Неимоверно вкусно!

3.5

Подходит для диабетиков

Теги