Я здесь:
0
607

Жареные сырные шарики

Мальтийская
00 : 25
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2359 ккал
  • К
    Калории - 248.32 ккал.
  • Б
    Белки - 9.54 г.
  • Ж
    Жиры - 15.63 г.
  • У
    Углеводы - 17.33 г.
  • К
    Калории - 589.75 ккал.
  • Б
    Белки - 22.65 см.
  • Ж
    Жиры - 37.11 г.
  • У
    Углеводы - 41.16 г.

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% - 1/4 л
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Сыр Гауда - 100 граммов

Приготовление

Довести до кипения посоленное молоко с маслом, в кипящее молоко вмешать муку и замесить тесто. Когда тесто перестанет приставать к стенкам, постепенно до­бавить яйца, затем половину мелко натертого сыра. Ложкой формовать из теста клецки и класть их в разо­гретое масло, быстро обжаривая до золотистого цвета. Жареные шарики посыпать оставшимся тертым сыром и сразу же подать.

3.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или