Я здесь:
3
1916

Курица в горшочке с рисом

03 : 30
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 935.5 ккал
  • К
    Калории - 95.77 ккал.
  • Б
    Белки - 10.83 г.
  • Ж
    Жиры - 0.6 г.
  • У
    Углеводы - 11.36 г.
  • К
    Калории - 233.87 ккал.
  • Б
    Белки - 26.44 см.
  • Ж
    Жиры - 1.46 г.
  • У
    Углеводы - 27.75 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 400 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Рис белый - 8 столовых ложек
  • Соус соевый классический - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу

Приготовление

Знакомый пожаловался, что его молодая жена не особо заморачивается с приготовлением еды, и меню у них на редкость однообразное, а блюда особым вкусом не отличаются. Тогда я ему посоветовал подарить жене в подарок горшочки. Через некоторое время мы снова встретились, и он был очень благодарен мне за совет: в горшочках блюда у жены стали получаться намного вкуснее и сытнее. Я ему дал рецепт курицы в горшочке с рисом, который и вам теперь предлагаю.

1. Филе нарежем кусочками и положим в миску. Добавим измельченный лук, давленый чеснок, нальем соевый соус и сок лимона, посолим и поперчим. Тщательно перемешаем, прикроем крышкой и уберем в холодильник на несколько часов.

2. Берем 4 горшочка и в каждый насыпаем по две ст. ложки риса и заливаем водой так, чтобы рис полностью оказался под ней. Вынутую из холодильника заготовку распределим по горшочкам. Ставим горшочки в холодную духовку. Включаем духовку, устанавливаем температуру в 200 градусов и тушим курицу в горшочке с рисом 30-40 минут.

3. Подаем на стол, не вынимая из горшочков.

Угощаемся!

Комментировать от
или
  • Да, я думаю это очень вкусно:-) И муж такое точно оценит)

    • Получается что-то наподобие плова или ризотто. Люблю сочетание мяса и риса. Вот только филе куриное не люблю.

      • В одном придорожном кафе встретил такое блюдо- понравилось.