Я здесь:
2
966

Вкусные печеньки «Поцелуи чертиков»

00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4248.84 ккал
  • К
    Калории - 375.01 ккал.
  • Б
    Белки - 2.14 г.
  • Ж
    Жиры - 24.85 г.
  • У
    Углеводы - 36.96 г.
  • К
    Калории - 1062.21 ккал.
  • Б
    Белки - 6.06 см.
  • Ж
    Жиры - 70.4 г.
  • У
    Углеводы - 104.68 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 250 граммов
  • Сахарная пудра - 100 граммов
  • Крахмал картофельный - 250 граммов
  • Мука - 250 граммов
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Шоколад белый - 1 плитка
  • Шоколад темный - 1 плитка

Приготовление

Вкусные печеньки-чертики - очень необычные, нежные и рассыпчатые. Откусите их и замрете, ощутив, как  во рту происходит приятный «взрывчик». Рецепт был почерпнут из кулинарной книги, изданной в Германии. В книге говорилось, что печеньям нужно дать два дня на созревание, но у меня они столько ни разу не задерживались.

1. Размягченное масло и сахарную пудру кладем в чашку для миксера, разбиваем сюда яйцо и включаем миксер. Взбиваем до пышности. Засыпаем порошок какао, ванилин, добавляем муку и крахмал. Замешиваем мягкое тесто.

2. На противень кладем силиконовый коврик или фольгу. Из теста лепим шарики с грецкий орех. Выпекаем 15 минут, температура - 200 градусов.

3. Когда шарики остынут, половину из них присыпаем сахарной пудрой, а половину – порошком какао.

4. По плитке белого и черного шоколада кладем на минуту в микроволновку или опускаем в горячую воду. Сделав надрез на обертке, выдавим размягченный шоколад на наши вкусные печеньки.

Угощаемся!

9.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Откусите их и замрете, ощутив, как во рту происходит приятный «взрывчик».

    Интересное ощущение, наверное всё таки стоит попробовать. 

    • А почему интересно название такое ?) Должно быть вкусно!

      Вам может быть интересно