Я здесь:
8
1327

Салат министерский: рецепт приготовления

00 : 20
00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 446.85 ккал
  • К
    Калории - 42.36 ккал.
  • Б
    Белки - 2.41 г.
  • Ж
    Жиры - 2.29 г.
  • У
    Углеводы - 3.11 г.
  • К
    Калории - 111.71 ккал.
  • Б
    Белки - 6.35 см.
  • Ж
    Жиры - 6.03 г.
  • У
    Углеводы - 8.21 г.

Ингредиенты

  • Мясо свежее - 400 граммов
  • Лук репчатый - 3 штуки
  • Огурец солёный - 250 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Майонез Европейский - 10 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Однажды в гостях попробовал салат министерский, рецепт мне так понравился, что сам стал делать регулярно. Удивительно, как из такого ограниченного набора компонентов получается потрясающий салат, но так и есть.

1. Мясо отваривает и нарезаем соломкой. Соленые огурцы также нарезаем соломкой. Лук нарезаем полуколечками и прожариваем до прозрачности. Закидываем к мясу и огурчикам.

2. В разбитые яйца добавим 1 ч. ложку майонеза, посолим, поперчим и взболтаем вилочкой. Наливаем смесь на сковороду, выпекаем блинчики на масле. Поджариваются блинчики быстро и легко переворачиваются. Готовые блинчики остудим и нарежем лапшой. Я нарезаю на три части поперек, затем сворачиваю трубкой и тонко нарезаю. Добавляем в салат, смотрим, достаточно ли перца и соли, приправляем майонезом и тщательно перемешиваем наш салат министерский. Рецепт выполнен,  зовем народ пробовать!

Угощаемся!

0.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • А я думала, что туда действительно надо свежее мясо брать))) а потом успокоилась, когда увидела, что его отварить надо)))

    • Как вкусно, что то знакомой, по моему я такое где то пробовала)

      • Потому и "министерский", что Мясо свежее 400 граммов. В министерствах всё свежее. 

        • Мяско свежее у них точно там)))а салатик наверно очень вкусный

        • Надо будет уговорить хозяйку на такое блюдо к выходным.

        • Вот и мне  нужно будет на выходных своего мужа порадавать таким салатиком ,как раз в его вкусе!

        • Приятно, когда такая симпатичная жена думает о радости для мужа.