Я здесь:
4
817

Томатный сок без соли

00 : 20
00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 600 ккал
  • К
    Калории - 20 ккал.
  • Б
    Белки - 0.6 г.
  • Ж
    Жиры - 0.2 г.
  • У
    Углеводы - 4.2 г.
  • К
    Калории - 100 ккал.
  • Б
    Белки - 3 см.
  • Ж
    Жиры - 1 г.
  • У
    Углеводы - 21 г.

Ингредиенты

  • Томат (помидор) красный - 3 килограмма

Приготовление

Натуральные соки в магазине не сыскать днем с огнем. Те же, которые стоят на витринах, не содержат в себе ничего полезного, более того – еще и могут оказаться вредными для человека. Поэтому я стараюсь заготовить впрок домашние. К наиболее вкусным и полезным напиткам, на мой взгляд, можно отнести томатный сок без соли. Он ускоряет обменные процессы в организме, помогает укрепить нервную и иммунную системы, прекрасно освежает. А еще на его основе можно приготовить большое количество коктейлей.

1.  Помидоры моем, обсушиваем и вырезаем из них плодоножки.

2.  Подготовленные таким образом плоды нарезаем на  2-4 части и пропускаем через соковыжималку (или перетираем сквозь сито).

3. Ставим полученный сок в кастрюле на плиту и на небольшом огне даем дойти до кипения.

4.  Провариваем с томат в течение десяти-пятнадцати минут, пока не перестанет подниматься пена. Пену убираем шумовкой.

5.  В подготовленные банки разливаем горячий сок и закатываем.

6.   Ставим остужаться в перевернутом положении укутанными в одеяло.

Вкусный томатный сок готов!

 

1.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Не, томатный сок без соли - это не томатный сок))) Только с солью!)

    • А для меня это самый вкусный сок на свете, так как сладкое я не люблю даже в соках, но дети у меня не особо любят томатный сок. Надо попробовать закатать пару баночек на пробу.

      • А я очень равнодушно отношусь к такому соку...если и захочу раз в год, то пойду и куплю лучше, чем возиться его и делать!

        • А почему без соли? Он же наверное безвкусный получится?