Я здесь:
0
737

Картофель а-ля метрдотель

Французская
00 : 25
00 : 15
на 2 персоны
Калорийность блюда - 617.81 ккал
  • К
    Калории - 108.62 ккал.
  • Б
    Белки - 2.1 г.
  • Ж
    Жиры - 4.67 г.
  • У
    Углеводы - 15.35 г.
  • К
    Калории - 308.91 ккал.
  • Б
    Белки - 5.97 см.
  • Ж
    Жиры - 13.28 г.
  • У
    Углеводы - 43.66 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 450 граммов
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Говяжий бульон - 2 столовые ложки
  • Молоко 1% - 2 столовые ложки

Приготовление

Вымыть и отварить в соленой воде картофель.

Гото­вый картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, сложить в глубокую сковороду, положить масло сливочное, бульон и молоко и поставить на огонь. 

Когда закипит, помешать, положить рубленой петрушки и, посы­пав по вкусу солью, выложить на глубокое блюдо.

 

4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или