Я здесь:
6
8326

Конфеты из сахара

00 : 05
00 : 25
на 10 персон
Калорийность блюда - 137.94 ккал
  • К
    Калории - 43.65 ккал.
  • Б
    Белки - 0 г.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 11.65 г.
  • К
    Калории - 13.79 ккал.
  • Б
    Белки - 0 см.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 3.68 г.

Ингредиенты

  • Уксус 9% - 2 столовые ложки
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Вода - 1 стакан

Приготовление

Рецепт конфет из сахара пригодился мне, когда я решила разнообразить день рождения моей дочки и приготовить эти конфетки в различных фигурках (у нас были и петушки, и белочки, и орешки, и много чего еще, благо сохранились формочки ещё с моего детства). Кстати, полезный совет: указанный в ингредиентах уксус можно запросто пропустить, а вот добавить в конфеты вместо него разрешено разнообразные вкусовые добавки.

1. Соединяем все перечисленные ингредиенты (естественно, кроме шпажек, их время наступит немного позже).

2. Отправляем в эмалированную (это лучше, но не обязательно) кастрюлю на медленный огонь и варим наши конфетки.

3. Постоянно помешиваем смесь, чтобы сахар полностью растворился.

4. Когда масса станет янтарно-желтой, снимаем её с огня.

5. Смазываем формочки для конфет маслом (форму можно сделать из плотной фольги).

6. Разливаем по формам массу и вставляем зубочистку в конфеты.

7. Когда конфеты застынут, подаём их на стол.

Приятного аппетита!

0.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно