Я здесь:
2
975

Классический кекс

00 : 20
00 : 20
Калорийность блюда - 1192.67 ккал
  • К
    Калории - 127.76 ккал.
  • Б
    Белки - 1.73 г.
  • Ж
    Жиры - 8.28 г.
  • У
    Углеводы - 11.75 г.

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Корица молотая - 0,5 чайные ложки
  • Соль - 1,5 грамма
  • Молоко 3,5% - 150 мл
  • Масло сливочное - 75 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки

Приготовление

Готовлю кексы постоянно. Это очень вкусное и аппетитное лакомство для моих родных. Люблю добавлять различную начинку из свежих ягод либо из варенья. Так же мои дети обожают, когда я кексики поливаю шоколадом или глазурью. Можно добавить так же различные сухофрукты. В общем, классический кекс, приготовленный по этому рецепту можно усовершенствовать по вашему вкусу и вашим возможностям.

1. Включаем духовку на 2000С.

2. Смазываем маслом или выстилаем бумажным лекалом в виде корзиночек 12 формочек для кексов.

3. В миске с глубоким дном смешиваем молоко вместе с маслом и яйцом.

4. В другую миску насыпаем муку вместе с разрыхлителем, солью, корицей и сахаром. Делаем небольшое углубление в середине мучной смеси и выливаем жидкие компоненты в него. Вилкой замешиваем однородное тесто.

5. Выкладываем тесто в подготовленные для кексов формочки, наполняем по чуть-чуть, где-то на 2/3.

6. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности минут 20.

7.  Классический  кекс готов.

Приятного вам чаепития!

Комментировать от
или
  • Ага тоже решила приготовить только вот формочки всё никак не куплю1

    • После родов очень тянет на всякого рода сладости, надо попробовать приготовить. После отпишусь что получилось.