Я здесь:
1
655

Жареные персики американские

00 : 10
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3675.82 ккал
  • К
    Калории - 206.07 ккал.
  • Б
    Белки - 2.82 г.
  • Ж
    Жиры - 14.51 г.
  • У
    Углеводы - 16.86 г.
  • К
    Калории - 918.96 ккал.
  • Б
    Белки - 12.57 см.
  • Ж
    Жиры - 64.73 г.
  • У
    Углеводы - 75.19 г.

Ингредиенты

  • Персик - 4 штуки
  • Масло сливочное - 4 столовые ложки
  • Сахар коричневый - 2 столовые ложки
  • Виски Бурбон - 3 столовые ложки
  • Мороженое пломбир - 1,2 килограмма
  • Орех грецкий - 50 граммов

Приготовление

Порою так хочется чего-то нового и необычного. Это рецепт как раз их такой оперы. Подсмотрела я его в одной известной американской кулинарной передаче и решила приготовить. Жареные персики американские – это оригинальное блюдо с очень изысканным вкусом.

1. Сладкие персики (можно и нектарины) перекладываем в миску и заливаем кипяченной водой, чтобы их было легко очистить. Снимаем кожуру и промываем фрукты холодной водой.

2. В сковороде нагреем сливочное масло до закипания. Добавим сахар, выложим наши персики и польем их бурбоном или коньком. Прибавим сильнее огонь и готовим жаренные персики до мягкости.

3. Готовые персики выложим на сливочное мороженное и украсим сверху любыми орехами, предварительно поджаренными.

Вкусного десерта!
 

6.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Интересный рецепт, обязательно попробую приготовить. По фото очень вкустно выглядит, аж слюнки текут.