Я здесь:
1
604

Десерт с лимоном: желе «Янтарь»

00 : 10
02 : 00
на 5 персон
Калорийность блюда - 849.95 ккал
  • К
    Калории - 320.74 ккал.
  • Б
    Белки - 8.23 г.
  • Ж
    Жиры - 0.04 г.
  • У
    Углеводы - 75.84 г.
  • К
    Калории - 169.99 ккал.
  • Б
    Белки - 4.36 см.
  • Ж
    Жиры - 0.02 г.
  • У
    Углеводы - 40.2 г.

Ингредиенты

  • Желатин пищевой - 25 граммов
  • Сахар - 200 граммов
  • Сок лимонный - 40 мл

Приготовление

Лимонное желе, как впрочем, и любое другое, можно приготовить без особых заморочек: пройти пойти и купить готовый пакетик. Но мы пойдем более сложным и более вкусным путем – сделаем его сами! Пусть и времени уйдет на него больше, зато какой будет результат!

1. Желатин замочим в кипяченой, остуженной воде.

2. Пока он будет доходить до нужного состояния, займемся лимоном. Снимаем цедру и белую прослойку. Цедру мелко нарубим и переложим в кастрюлю. Добавим туда 3 стакана воды и сахар.

3. Доводим до кипения смесь в кастрюльке, насыпаем туда распущенный желатин, еще раз закипятим и тут же снимем с огня.

4. Добавим лимонный сок и можно разливать наш десерт с лимоном: желе «Янтарь» по формочкам. Даем застыть.

5. Перед подачей опускаем желе на пару секунд в горячую воду и выкладываем на тарелку.

Чудесный солнечный десерт готов!

3.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • А сколько лимонов сюда нужно?Одного хватит?Или парочку?