Я здесь:
2
1372

Выпечка из овсяных хлопьев: « Овсяное печенье с медом»

00 : 20
00 : 20
Калорийность блюда - 2324.5 ккал
  • К
    Калории - 260.77 ккал.
  • Б
    Белки - 2.5 г.
  • Ж
    Жиры - 13.48 г.
  • У
    Углеводы - 34.13 г.

Ингредиенты

  • Хлопья овсяные - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Мед - 0,5 стакана
  • Сметана 20% жирности - 0,5 стакана
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки

Приготовление

Говорят, что овсяные хлопья очень полезны для желудка. А так как я кашу и мой муж не любим, решила выпекать печенье, чтобы хоть как то помогать своему желудку. Выпечка из овсяных хлопьев делается очень быстро и получается весьма не плохо. Главное, конечно, не переусердствовать с хлопьями, класть ровно один стакана, иначе овсянка забьет весь вкус.

1. Муку перемешиваем с содой и просеиваем через меленькое сито.

2. Растираем с сахаром масло добела.

3. В процессе перемешивания добавляем мед, вбиваем яйцо, вливаем сметану, всыпаем овсяные хлопья, которые заранее пропускаем через мясорубку и, всыпаем просеянную муку с содой.

4. В течение нескольких минут все вымешиваем, раскатываем тесто в достаточно 5 мм тонкую лепешку, вырезаем фигурки при помощи самодельных лекал.

5. Выпечку из овсяных хлопьев делаем при 2000С около 20 минут.

Приятного вам кушанья!

Комментировать от
или
  • Делала все по рецепту. Для печения тесто было слишком жидким. Какие-то неточности с количеством муки. Тесто залила в форму, получился вкусный кекс.

    • Мы как-то из овсянки, лука  и яиц  делали котлетки, потом тушили в бульоне, очень вкусно получается.