Я здесь:
1
877

Блюда к пиву: кунжутные палочки

01 : 02
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1056.59 ккал
  • К
    Калории - 140.6 ккал.
  • Б
    Белки - 1.32 г.
  • Ж
    Жиры - 13.85 г.
  • У
    Углеводы - 1.82 г.
  • К
    Калории - 264.15 ккал.
  • Б
    Белки - 2.48 см.
  • Ж
    Жиры - 26.03 г.
  • У
    Углеводы - 3.42 г.

Ингредиенты

  • Пиво 4,5% алкоголя - 125 мл
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Кунжут-семя - 3 столовые ложки
  • Соль морская - 1 столовая ложка

Приготовление

По возможности, старюсь баловать мужа более полезными блюдами к пиву, чем магазинные чипсы, в которых очень много жира и всяких усилителей вкуса. Кунжутные палочки – одна из таких простых и оригинальных закусок.

1. Охладить сливочное масло и натереть на крупной терке. Смешать с хорошо просеянной мукой и руками обмять полученную смесь.

2. Доливаем в тесто пиво и замешиваем. После этого, готовое тесто обворачиваем в пищевую пленку и ставим в холод на час.

3. Сахар разводим двумя ст. ложками воды

4. Достаем остывшее тесто и раскатываем его в тоненький пласт.

5. Перекладываем на противень, кисточкой из силикона смазываем тесто раствором из сахара и щедро посыпаем кунжутом.

6. Режем на полосочки примерно в 1 см и отправляем наши палочку в духовку минут на 15-20.

Приятного аппетита!

Комментировать от
или