Юлиана

Блюда к пиву: кунжутные палочки

01 : 02

00 : 20

на 4 персоны

Калорийность блюда - 1056.59 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 140.6 ккал.
Б

Белки - 1.32 г.
Ж

Жиры - 13.85 г.
У

Углеводы - 1.82 г.

К

Калории - 264.15 ккал.
Б

Белки - 2.48 см.
Ж

Жиры - 26.03 г.
У

Углеводы - 3.42 г.

Ингредиенты

Пиво 4,5% алкоголя - 125 мл
Масло сливочное - 100 граммов
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 чайная ложка
Кунжут-семя - 3 столовые ложки
Соль морская - 1 столовая ложка

Приготовление

По возможности, старюсь баловать мужа более полезными блюдами к пиву, чем магазинные чипсы, в которых очень много жира и всяких усилителей вкуса. Кунжутные палочки – одна из таких простых и оригинальных закусок.

1. Охладить сливочное масло и натереть на крупной терке. Смешать с хорошо просеянной мукой и руками обмять полученную смесь.

2. Доливаем в тесто пиво и замешиваем. После этого, готовое тесто обворачиваем в пищевую пленку и ставим в холод на час.

3. Сахар разводим двумя ст. ложками воды

4. Достаем остывшее тесто и раскатываем его в тоненький пласт.

5. Перекладываем на противень, кисточкой из силикона смазываем тесто раствором из сахара и щедро посыпаем кунжутом.

6. Режем на полосочки примерно в 1 см и отправляем наши палочку в духовку минут на 15-20.

Приятного аппетита!

0.3

Подходит для диабетиков

Теги