Я здесь:
11
2886

Семга в фольге на углях

00 : 10
00 : 15
на 6 персон
Калорийность блюда - 6278 ккал
  • К
    Калории - 125.56 ккал.
  • Б
    Белки - 17.95 г.
  • Ж
    Жиры - 4.96 г.
  • У
    Углеводы - 2.16 г.
  • К
    Калории - 1046.33 ккал.
  • Б
    Белки - 149.6 см.
  • Ж
    Жиры - 41.33 г.
  • У
    Углеводы - 18 г.

Ингредиенты

  • Сёмга свежая - 1 штука
  • Лимон - 2 штуки
  • Базилик свежий - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Однажды, собираясь на природу, мы задумались, что шашлыки – это как-то банально. Захотелось чего-то более изысканного. Предпочтение отдали Семге. Решено было готовить в фольге на углях. Результатом довольны были все. Быстро, вкусно и совсем не банально. В качестве дополнительных трав можно брать тархун. Но мы не успели его найти и обошлись.

1. Потрошим рыбку и хорошо промываем. Натираем солью и лимонным соком.

2. Зелень разделить на веточки и уложить внутрь семги.

3. Лимон нарезаем тонкими кружочками и укладываем несколько долек внутрь, и несколько снаружи.

4. Обворачиваем рыбу фольгой и выкладываем на угли. Также можно положить картофель, к рыбе или отдельно. В качестве гарнира будет хорошо.

5. Оставляем рыбку готовиться в фольге на углях на 10-15 минут. Затем аккуратно достаем, раскрываем фольгу и наслаждаемся блюдом.

Вкусных вам шедевров!

Комментировать от
или
  • Нам один раз попалась бесплатная сёмга - презент. Так мы и зажарили подобным образом, и уху сварили. Долго потом рыбу не готовили. Сытной оказалась - до ужаса.

    • Мне кажется этот рецептик не реально вкусный ,на углях  ОХ!мне кажется эта рыбка всегда будет вкусная как бы ее не приготовить

    • мне кажется эта рыбка всегда будет вкусная как бы ее не приготовить

      Если только не попадётся перемороженная...

    • Да да да в эом вы правы ,главное что бы не была перемороженная!

    • Многие опытные покупатели рыбы покупают её в одном и том же проверенном месте. И там меньше шансов нарваться на перемороженную.

    • Вот у нас не даьеко от дома есть такой магазин ,нас там знают  плохое и не свежее не подсунут!

    • О чём и речь. Я за вас и вашу сметливость очень рад. Приятных покупок!

    • Спасибо и вам приятных покупок и  вообще хорошего дня!)

    • Приятен ваш оптимизм с утра. Спасибо за пожелание.

    • yes3.gifsmile3.gifyes3.gif