Я здесь:
1
843

Кексы - рецепты быстрой выпечки

00 : 15
00 : 45
на 6 персон
Калорийность блюда - 5933.13 ккал
  • К
    Калории - 220.5 ккал.
  • Б
    Белки - 2.58 г.
  • Ж
    Жиры - 16.46 г.
  • У
    Углеводы - 16.42 г.
  • К
    Калории - 988.86 ккал.
  • Б
    Белки - 11.57 см.
  • Ж
    Жиры - 73.83 г.
  • У
    Углеводы - 73.64 г.

Ингредиенты

  • Масло растительное (подсолнечное) - 300 мл
  • Сахар - 300 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Мука - 750 граммов
  • Корица молотая - 2 чайные ложки
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Яблоки - 900 граммов
  • Орех грецкий - 250 граммов

Приготовление

Прожить без кексов мы можем, но не долго. Муж их просто обожает. Поэтому готовлю часто и варьирую рецепты, играя с начинкой, формами и украшениями. Но больше всего я люблю эти кексы. Рецепты предлагают ставить в одну большую форму, но у меня две чудные формы в виде медвежат и я постоянно использую их. Тесто по центру поднимается и, когда вынимаю из формы, получаются кексы «медведи-неваляшки». 

1. Смешиваем сахар с яйцами и взбиваем в пышную, упругую пену.

2. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, немного корицы и соду. Смешиваем, вымешиваем гладкую массу, без комочков.

3. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем дольками. Добавляем к тесту.

4. Орехи немного измельчаем и смешиваем с тестом. Тщательно вымешиваем, чтоб начинку распределить равномерно.

5. Нагреваем на 160 градусов духовку.  Смазываем форму или формы маслом. Выкладываем тесто и запекаем около 40 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

6. Внимаем из формы, присыпаем  сахарной пудрой или покрываем глазурью. Подаем к столу кексы. Рецепты могут быть самыми разнообразными, но это всегда будет самая вкусная и легкая выпечка. 

Вкусных вам шедевров!

 

 

 

Комментировать от
или
  • Привычео видеть кексы обычной формы, а эти очень оригинальные, только форму нужно приобрести!