Я здесь:
3
878

Рубленные котлеты: рецепт из курицы

01 : 00
00 : 35
на 6 персон
Калорийность блюда - 2224.98 ккал
  • К
    Калории - 151.46 ккал.
  • Б
    Белки - 18.39 г.
  • Ж
    Жиры - 6.2 г.
  • У
    Углеводы - 4.12 г.
  • К
    Калории - 370.83 ккал.
  • Б
    Белки - 45.02 см.
  • Ж
    Жиры - 15.18 г.
  • У
    Углеводы - 10.08 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 1 килограмм
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Майонез Провансаль - 5 столовых ложек
  • Крахмал картофельный - 5 столовых ложек
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Простые котлетки, которые прекрасно сочетаются со всеми гарнирами и подходят под любой повод (будь это простой ужин или новогоднее торжество). Готовить котлетки максимально просто, и справится с ними на «отлично» даже не очень опытная хозяйка. Я рекомендую ничем не заменять куриное филе, поскольку именно оно является самым нежным мясом из курицы, но, если всё же по-другому нельзя, то можно приготовить эти котлетки из простого куриного мяса.

1. Нарезаем небольшими кубиками филе.

2. Смешиваем с крахмалом, майонезом и яйцами.

3. Солим и перчим нашу смесь, а затем тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник (достаточно будет часа).

4. Жарим рубленные котлетки по этому рецепту на растительном масле, выкладывая смесь ложкой на сковороду (она должна быть предельно раскалена).

Приятного аппетита!

 

Комментировать от
или
  • Очень вкусные котлетки!!! Спасибо что поделились рецептом give_rose.gif

    • Если кто-то сомневается готовить такие котлетки или нет...могу сразу вас заверить, это саме вкусные котлеты...обязательно попробуйте, не пожалеете!!!smile3.gif