Я здесь:
2
866

Кокосовый торт с апельсиновым соком

00 : 15
00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 3521.46 ккал
  • К
    Калории - 318.97 ккал.
  • Б
    Белки - 6.39 г.
  • Ж
    Жиры - 22.52 г.
  • У
    Углеводы - 28.9 г.
  • К
    Калории - 586.91 ккал.
  • Б
    Белки - 11.77 см.
  • Ж
    Жиры - 41.44 г.
  • У
    Углеводы - 53.18 г.

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка - 250 граммов
  • Сок апельсиновый - 250 мл
  • Сахар - 250 граммов
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки

Приготовление

Тортик готовится быстро, а кушается еще быстрее. Рецепт взяла у своей подруги, после того, как попробовала. Он меня просто поразил.

1. Для размягчения кокоса заливаем его соком и оставляем ненадолго.

2. После того, как кокос размягчился, добавляем в сок сахар, вливаем масло и желтки. Все перемешиваем.

3. Отделенные белки хорошенько взбиваем и добавляем к кокосовой смеси.

4. Берем форму для запекания, смазываем маслом и посыпаем кокосом. Замешенное тесто помещаем в форму.

5. Нагреваем духовку до 170 градусов  и ставим в нее наше  тесто. Печем тортик до готовности.

Вкусного Вам десерта!

4.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Надо же, как несложно! прекрасный рецепт! Не всегла легко найти кокосовую стружку. но уж если найду, обязательно попробую))

    • Торт выглядит шикарно, очень люблю кокос и апельсины, ммм, аж слюнки потекли! 

      Вам может быть интересно