Я здесь:
0
1311

Легкий салат из курицы

00 : 20
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 1600.05 ккал
  • К
    Калории - 110.73 ккал.
  • Б
    Белки - 8.74 г.
  • Ж
    Жиры - 3.31 г.
  • У
    Углеводы - 10.78 г.
  • К
    Калории - 266.68 ккал.
  • Б
    Белки - 21.04 см.
  • Ж
    Жиры - 7.98 г.
  • У
    Углеводы - 25.97 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 500 граммов
  • Кукуруза сладкая консервированная - 3 столовые ложки
  • Перец сладкий - 1 штука
  • Яблоки - 1 штука
  • Ананас консервированный - 100 граммов
  • Маслины - 10 штук
  • Сметана 15% жирности - 200 граммов
  • Лимон - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу

Приготовление

Как хорошо, что есть салаты, которые просто готовить, и которые легки для желудка. Легкий салат из курицы к таким именно и относится. Делается очень быстро, даже не заметите, а уже будет все готово. Что меня радует, что нет майонеза, так как я за здоровую пищу, но если, кто любит, можно и с майонезом, вкус им не испортишь. Вместо филе можно приобрести мясо двух окорочков куриных. Маслины можно заменить на маринованные огурчики.

1. Филе отвариваем вместе с одной луковицей очищенной, лавровым листом, двумя горошками перца и солью, но можно этого ничего не добавлять, только соль и варим до полной готовности.

2. Тем временем промываем перец, очищенный от семечек и стебля и нарезаем на кубики.

3. Яблоко тоже очищаем полностью и от кожуры и от сердцевины с семечками и нарезаем на небольшие ломтики.

4. Маслины либо разрезаем пополам, либо на четвертинки.

5. Мясо куриное нарезаем на небольшие полоски или куски.

6. Ананасы, порезанные, еще разрезаем напополам.

7. Все отправляем в красивую салатницу.

8. Для заправки выдавливаем сок лимона, и перемешиваю с сахаром, солю и со сметаной.

9. Заправляю легкий салат из курицы получившимся соусом.

Приятного вам кушанья!

 

 

Комментировать от
или